【资料图】
1、 灯盏儿是在深州,安平,饶阳,辛集一带农村流行一种传统小吃。
2、这种食品用粘米面做成,内装糖馅或枣泥馅,呈圆饼或月牙状,用油煎炸,外焦里嫩,颜色金黄,香甜可口。
3、众所周知,灯盏儿是指照明所用的油灯,和吃风马牛不相及。
4、那么,为什么这种甜食叫做“灯盏儿”呢?原来,这个名称是由正月十五元宵节的“祭灯”活动而得来的。
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